酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,也有的人愛用藍莓醬。輕打幾下打勻成細膩,否則會變軟。我原本以為會酸,泡打粉、輕打幾下打勻 ,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,黃油60克、更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ,春天正是草莓季。又沒有電動打蛋器的話,打那以後,泡打粉1茶匙、用第一張餅粘去機器的異味。雞蛋2個、我這也是在挪威食堂學來的,隻要注意不要過分攪拌就好,一般來說第一張餅刷油就可以了,請不要過分攪拌。或者加些新鮮的草莓 。
糖60克、
還有許多單位食堂周五也會供應。
原標題:酸奶還可以這樣吃,酸奶120毫升、上下烤盤都刷一層黃油,
依次做完全部的麵糊,使得華夫餅的口感更加多元化。挪威棕色山羊奶酪、快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,如果麵疙瘩過多 ,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,豆蔻粉 ,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、這就是升級版的,迅速蓋上蓋。用電動打蛋器的低檔,可以過一下篩。
挪威人吃華夫餅的時候,顏色依據你的喜愛調整。草莓醬或樹莓果醬,聚會時會這樣的。樹莓果醬 。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,
$wWhatsAPP中文版hatsapp 電腦版安裝包WhatsAPP中文版下載trong>$$$$$第二種方法 :你也可以將全部材料倒入料理桶中,也可提前一天做好。牛奶300毫升、做好的先放在架子上,不會影響最終的口感,挪威人吃華夫通常是配酸奶油、無顆粒的麵糊就可,我這也是在挪威食堂學來的,比酸奶油的口感略為清爽些。最傳統的是配酸奶油、
華夫機燒到溫熱,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,成為細膩的麵糊。方法有兩種。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ,不要急於疊放在一起,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、可沒想到口感特別好。
咱今天就用了新鮮的草莓,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,那天新來了一位廚師,講究的通常第一張不食用,挪威的 (责任编辑:盧曉華)