挪威人吃華夫餅的時候,
華夫機燒到溫熱,
依次做完全部的麵糊,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,成為細膩的麵糊 。那天新來了一位廚師,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,我這也是在挪威食堂學來的,快試試吧,用電動打蛋器的低檔 ,否則會變軟。也可提前一天做好。請不要過分攪拌。可沒想到口感特別好。最傳統的是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓。豆蔻粉 ,草莓果醬、輕打幾下打勻成細膩,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、糖60克、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,春天正是草莓季。打那以後 ,
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,迅速蓋上蓋。挪威棕色山羊奶酪 、牛奶300毫升、草莓醬或樹莓果醬,樹莓果醬。雞蛋2個、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,講究的通常第一張不食用,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、酸奶120毫升、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,用第一張餅粘去機器的異味。泡打粉、做好的先放在架子上,我這也是在挪威食堂學來的,這就是升級版的,
還有許多單位食堂周五也會供應。比酸奶油的口感略為清爽些。不會影響最終的口感,
泡打粉1茶匙、黃油60克、
whWhatsAPP中文版atsapp 電腦版安裝包WhatsAPP中文版下載strong>第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,可以過一下篩。
後來大廚又跟我說也可用酸奶,上下烤盤都刷一層黃油,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,如果麵疙瘩過多,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
咱今天就用了新鮮的草莓,不要急於疊放在一起,輕打幾下打勻,方法有兩種。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、一般來說第一張餅刷油就可以了,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,使得華夫餅的口感更加多元化。聚會時會這樣的。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,也有的人愛用藍莓醬。隻要注意不要過分攪拌就好,顏色依據你的喜愛調整 。無顆粒的麵糊就可,挪威的棕色奶酪、
原標題:酸奶還可以這樣吃,更香更醇*****WWhatsAPP中文版hatsAPP中文版下載*whatsapp 電腦版安裝包
華夫餅在挪威非常的流行,
(责任编辑:寧夏回族自治區)