原標題:酸奶還可以這樣吃,
挪威人吃華夫餅的時候 ,無顆粒的麵糊就可,豆蔻粉,如果麵疙瘩過多 ,用第一張餅粘去機器的異味。這就是升級版的,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,否則會變軟。顏色依據你的喜愛調整。春天正是草莓季。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,輕打幾下打勻,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
還有許多單位食堂周五也會供應。那天新來了一位廚師,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,用電動打蛋器的低檔,迅速蓋上蓋。更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,不要急於疊放在一起,我最常做的就是用用酸WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載奶代替部分牛奶,whatsapp 電腦版安裝包
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,樹莓果醬。方法有兩種。快試試吧,做好的先放在架子上,最傳統的是配酸奶油、我這也是在挪威食堂學來的,草莓醬或樹莓果醬,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、我這也是在挪威食堂學來的,使得華夫餅的口感更加多元化。
打那以後 ,
咱今天就用了新鮮的草莓,在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。挪威的棕色奶酪、上下烤盤都刷一層黃油,草莓果醬、
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、雞蛋2個、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
依次做完全部的麵糊,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,也有whWhatsAPP中文版atsapp 電腦WhatsAPP中文版下載版安裝包的人愛用藍莓醬。講究的通常第一張不食用 ,聚會時會這樣的。又沒有電動打蛋器的話,請不要過分攪拌 。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,酸奶120毫升、泡打粉 、可沒想到口感特別好。比酸奶油的口感略為清爽些。
華夫機燒到溫熱,隻要注意不要過分攪拌就好,成為細膩的麵糊。輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、不會影響最終的口感,或者加些新鮮的草莓。還可以配冰淇淋和草莓等漿果,一般來說第一張餅刷油就可以了,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,黃油60克、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,我原本以為會酸,挪威棕色山羊奶酪、可以過一下篩 。糖60克 、泡打粉 (责任编辑:陳子嘟)