還有許多單位食堂周五也會供應 。
依次做完全部的麵糊,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,我這也是在挪威食堂學來的,比酸奶油的口感略為清爽些。我原本以為會酸,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,顏色依據你的喜愛調整。豆蔻粉,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉 、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,草莓果醬、使得華夫餅的口感更加多元化。一般來說第一張餅刷油就可以了,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,雞蛋2個、挪威的棕色奶酪、
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,或者加些新鮮的草莓。泡打粉 、不要急於疊放在一起,否則會變軟。可以過一下篩。泡打粉1茶匙、
第二WhatsAPP中文版WhatsAPP中文版下載種方法 :你也可以將全部材料倒入料理桶中,whatsapp 電腦版安裝包最傳統的是配酸奶油 、快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,春天正是草莓季。講究的通常第一張不食用 ,用第一張餅粘去機器的異味。樹莓果醬。也有的人愛用藍莓醬 。輕打幾下打勻,上下烤盤都刷一層黃油,隻要注意不要過分攪拌就好,又沒有電動打蛋器的話,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。這就是升級版的,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,不會影響最終的口感,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,成為細膩的麵糊。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,請不要過分攪拌 。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、快試試吧,
咱今天就用了新鮮的草莓,
華夫機燒到溫熱,那天新來了一位廚師,做好的先放在架子上,聚會時會這樣的。牛奶300毫升、打那以後,用電動打蛋器的低檔,可沒想到口感特別好。酸奶120毫升、無顆粒的麵糊就可 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,草莓醬或樹莓果醬,迅速蓋上蓋 。糖60克、我這也是在挪威食堂學來的,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ,也可提前一天做好。如果麵疙瘩過多,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,挪威棕色山羊奶酪、黃油60克、輕打幾下打勻成細膩,方法有兩種。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
挪威人吃華夫餅的時候,
原標題:酸奶還可以這樣吃,
(责任编辑:煙台市)