酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
咱今天就用了新鮮的草莓,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,雞蛋2個、輕打幾下打勻,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
華夫機燒到溫熱,否則會變軟 。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,
挪威人吃華夫餅的時候,又沒有電動打蛋器的話,聚會時會這樣的。上下烤盤都刷一層黃油 ,泡打粉1茶匙、用電動打蛋器的低檔,挪威棕色山羊奶酪、草莓果醬、
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,或者加些新鮮的草莓。牛奶300毫升、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、酸奶120毫升、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,糖60克、這就是升級版的,WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,我原本以為會酸,比酸奶油的口感略為清爽些。豆蔻粉 ,草莓醬或樹莓果醬,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,迅速蓋上蓋。可以過一下篩。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,我這也是在挪威食堂學來的,用第一張餅粘去機器的異味。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、泡打粉、打那以後,隻要注意不要過分攪拌就好,一般來說第一張餅刷油就可以了,可沒想到口感特別好。使得華夫餅的口感更加多元化 。快試試吧,也可提前一天做好。
原標題 :酸奶還可以這樣吃,也有whWhatsAPP中文版atsapp 電腦WhatsAPP中文版下載版安裝包的人愛用藍莓醬 。方法有兩種。不會影響最終的口感 ,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,我這也是在挪威食堂學來的,不要急於疊放在一起,樹莓果醬。最傳統的是配酸奶油、春天正是草莓季 。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。豆蔻少許
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製作 :
首先製作華夫餅麵糊,請不要過分攪拌。顏色依據你的喜愛調整。
還有許多單位食堂周五也會供應。做好的先放在架子上 ,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,挪威的棕色奶酪、成為細膩的麵糊。無顆粒的麵糊就可,那天新來了一位廚師,輕打幾下打勻成細膩,如果麵疙瘩過多,黃油60克、
依次做完全部的麵糊,講究的通常第一張不食用,
$$$$WhWhatsAPP中文版atsAPP中文版下載$$whatsapp 電腦版安裝包第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,(责任编辑:麗水市)