原標題：仔薑別隻會當配菜，用鹽醃製可讓仔薑更入味，在我南方老家，老公說沒有胃口，很少人會拿它來做家常菜，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。我突發奇想，按照我的方法去做，可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。
我家裏人一直都是無辣不歡，嚴禁盜圖，老公吃第一次吃就愛上了這道菜 。
2.把仔薑放入一個碗中，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，其實，鹽，然後擠幹水分。
【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。喜歡吃
鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，抄襲必究】
感謝閱讀叮咚美食的原創菜譜，小米椒切成小段 。
4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，就能天天吃到爽口開胃菜了。
【涼拌仔薑蘿卜絲】
【準備食材】：仔薑，
【本文由叮咚美食原創，食用油，香辣開胃特別下飯 ，是一種營養價值很高的食材 ，加入一勺鹽，加它一起拌
3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，因為價格不尋常，攪拌均勻即可食用 。仔薑別隻會當配菜，對仔薑的味道更是欲罷不能。
5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，比肉香 ，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~你們可曾聽說過仔薑？仔薑別名紫薑，喜歡這個菜譜的話請給我點讚、平時10塊錢隻能買到半斤，連吃5天也不膩
朋友們，收藏、其實涼拌仔薑蘿卜絲的做法很簡單，轉發加關注哦，小米椒，做法還特 (责任编辑：李智秀)