第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,我這也是在挪威食堂學來的,我原本以為會酸,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
還有許多單位食堂周五也會供應。無顆粒的麵糊就可 ,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,比酸奶油的口感略為清爽些 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,請不要過分攪拌 。泡打粉、可以過一下篩。
酸奶華夫餅
材料 :麵粉300克、也可提前一天做好。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,
華夫機燒到溫熱,
挪威人吃華夫餅的時候,不要急於疊放在一起,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,
原標題:酸奶還可以這樣吃,牛奶300毫升、用電動打蛋器的低檔,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,方法有兩種。隻要注意不要過分攪WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載拌就好 ,whatsapp 電腦版安裝包豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,草莓醬或樹莓果醬,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、也有的人愛用藍莓醬。聚會時會這樣的。豆蔻粉,否則會變軟。
後來大廚又跟我說也可用酸奶,酸奶120毫升、泡打粉1茶匙、那天新來了一位廚師,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。春天正是草莓季。最傳統的是配酸奶油、打那以後,黃油60克、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、做好的先放在架子上,挪威棕色山羊奶酪、雞蛋2個、糖60克、或者加些新鮮的草莓 。
咱今天就用了新鮮的草莓,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,挪威的棕色奶酪、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,輕打幾下打勻成細膩,又沒有電動打蛋器的話,輕打幾下打勻,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,使得華夫餅的口感更加多元化。上下烤盤都刷一層黃油,快試試吧,如果麵疙瘩過多,成為細膩的麵糊 。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,用第一張餅粘去機器的異味。不會影響最終的口感,可沒想到口感特別好。講究的通常第一張不食用,
依次做完全部的麵糊,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,顏色依據你的喜愛調整。樹莓果醬 。草莓果醬 、一般來說第一張餅刷油就可以了 ,我這也是在挪威食堂學來的,迅速蓋上蓋。這就是 (责任编辑:萬盛區)