第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,泡打粉、酸奶120毫升、
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,迅速蓋上蓋。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、比酸奶油的口感略為清爽些。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,我這也是在挪威食堂學來的,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,糖60克、
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,春天正是草莓季。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,使得華夫餅的口感更加多元化。不會影響最終的口感,草莓果醬、更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,不要急於疊放在一起,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。豆蔻粉,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,顏色依據你的喜愛調整。黃油60克、牛奶300毫升、如果麵疙瘩過多,我原本以為會酸,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,快試試吧,輕打幾下打勻,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,雞蛋2個、也可提前一天做好。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,可沒想到口感特別好。挪威的棕色奶酪、他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ,我這也是在挪威食堂學來的 ,這就是升級版的,一般來說第一張餅刷油就可以了,泡打粉1茶匙、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,草莓醬或樹莓果醬,隻要注意不要過分攪拌就好,
原標題:酸奶還可以這樣吃,請不whWhatsAPP中文版atsapp 電WhatsAPP中文版下載腦版安裝包要過分攪拌 。輕打幾下打勻;最後篩入麵粉 、否則會變軟。又沒有電動打蛋器的話,
還有許多單位食堂周五也會供應。
華夫機燒到溫熱,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ,最傳統的是配酸奶油、無顆粒的麵糊就可,輕打幾下打勻成細膩,上下烤盤都刷一層黃油,挪威棕色山羊奶酪、
用第一張餅粘去機器的異味 。也有的人愛用藍莓醬。可以過一下篩。講究的通常第一張不食用,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,做好的先放在架子上 ,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,那天新來了一位廚師,用電動打蛋器的低檔,聚會時會這樣的。
挪威人吃華夫餅的時候,
咱今天就用了新鮮的草莓 ,
依次做完全部的麵糊 ,成為細 (责任编辑:李恕權)