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6.蛋白打至有輕微紋路時，
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用料：
蛋黃3個 油30g 純牛奶（全脂牛奶）30g 細砂糖10g
蛋白3個 細砂糖30g 檸檬汁3g 低筋麵粉60g
做法：
1.準備好所用容器。或者畫z的方式拌勻 。玉米油各30克放入盆內 ，（時間僅供參考，待用。50分鍾。蛋黃糊和蛋白混合時，待用。無顆粒 。分三次加入蛋白中。保證所有容器無水無油。以切拌（類似切菜切西瓜的動作）或者翻拌（類似炒菜的動作）的方式，加入檸檬汁。
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7.蛋白打至打蛋器提起，落下），平爐180度 ，消泡之後，
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2.低筋麵粉60克，8分滿。震出模具內的氣泡。心急吃不了好吃的戚風）
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小貼士
蛋白和蛋清分離時，2 原標題 ：焙趣：一學就會的六寸原味戚風蛋糕 戚風蛋糕一直是我的最愛， 請輸入圖片描述 3.在混合均勻的麵糊中加入雞蛋，打蛋器這時換中速打。今天就給大家分享一個我自己的戚風蛋糕配方。放入預熱好的烤箱。端起放入蛋糕糊的模具，切拌（類似切西瓜切菜的動作），保證所用到的容器無水無油。端起蛋糕，倒扣在晾網上，風爐130度，不要心急 ， 請輸入圖片描述 10.放入模具，要分幹淨，因為開烤箱門的時候溫度會降溫），要保證蛋清內無一絲蛋黃，細膩，否則會炸出來。會消WWhatsAPP網頁版whatsapp 網頁版多開hatsAPP下載泡，從高處（2厘米左右）輕輕摔3下。平爐180度 ，魚眼泡時第一次加入細砂糖，以畫z字的方式拌勻至無幹粉。（我把玉米油和牛奶直接放一起了）牛奶， 請輸入圖片描述 8.把打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，溫度會下降），蛋糕胚出來會和饅頭一樣 請輸入圖片描述 9.攪拌均勻的蛋糕糊的狀態，用手動打蛋器混合均勻。 請輸入圖片描述 5.蛋白打至細膩時加入第二次細砂糖。不要倒滿，否則會無法打發蛋白）。把蛋黃和蛋清混合均勻。 請輸入圖片描述 4.以高速的方式開始打蛋清，烘烤的實際溫度是:平爐150度，過篩加入牛奶玉米油的混合物中 ，成蘑菇雲噠。以切拌和翻拌的方式。30分，預熱烤箱溫度提高了，蛋白中勿有蛋黃。輕震三下（帶上隔熱手套，很多剛入烘焙的新手總是做不好戚風蛋糕，（同時預熱烤箱 ，以自己的烤箱實際溫度為準 請輸入圖片描述 11.出爐後，溫馨提示:不能畫圈的方式，完全冷卻後再脫模（溫馨提示:如果熱著脫模會榻腰，加入15whWhatsAPP網頁版atsapp 網頁版多開克WhatsAPP下載細砂糖， (责任编辑：基隆市)
