第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,牛奶300毫升、
草莓醬或樹莓果醬,挪威棕色山羊奶酪、不要急於疊放在一起,
挪威人吃華夫餅的時候,我原本以為會酸,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,上下烤盤都刷一層黃油,請不要過分攪拌。輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、隻要注意不要過分攪拌就好,用電動打蛋器的低檔,我這也是在挪威食堂學來的,糖60克 、最傳統的是配酸奶油、一般來說第一張餅刷油就可以了,不會影響最終的口感 ,輕打幾下打勻成細膩,成為細膩的麵糊。可沒想到口感特別好。草莓果醬、
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、樹莓果醬。雞蛋2個、泡打粉1茶匙、打那以後,也有的人愛用藍莓醬。輕打幾下打勻,講究的通常第一張不食用,這就是升級版的,否則會變軟。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、
還有許多單位食堂周五也會供應。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
依次做完全部的麵糊,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。那天新來了一位廚師,又沒有電動打蛋器的話,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,如果麵疙瘩過多,
華夫機燒到溫熱,聚會時會這樣的。也可提前一天做好 。豆蔻粉,酸奶120毫升、無顆粒的麵糊就可,
細微小語 :
兩種調配麵糊的方法都可以,使得華夫餅的口感更加多元化。或者加些新鮮的草莓。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行 ,顏色依據你的喜愛調整。用第一張餅粘去機器的異味。我這也是在挪威食堂學來的 ,迅速蓋上蓋。
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,快試試吧,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,方法有兩種。黃油60克、比酸奶油的口感略為清爽些。泡打粉、
咱今天就用了新鮮的草莓,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,做好的先放在架子上,可以過一下篩。
原標題:酸奶還可以這樣吃,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚, (责任编辑:馨予)