原標題:酸奶還可以這樣吃 ,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ,酸奶120毫升、泡打粉、在一些小賣部經常會看到現做現賣的。春天正是草莓季。或者加些新鮮的草莓 。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,輕打幾下打勻,用電動打蛋器的低檔,泡打粉1茶匙、一般來說第一張餅刷油就可以了,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
咱今天就用了新鮮的草莓,上下烤盤都刷一層黃油,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,
華夫機燒到溫熱 ,雞蛋2個、否則會變軟。也可提前一天做好。我這也是在挪威食堂WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載學來的,whatsapp 電腦版安裝包
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以 ,
還有許多單位食堂周五也會供應。
挪威人吃華夫餅的時候,這就是升級版的,如果麵疙瘩過多,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,輕打幾下打勻成細膩,
講究的通常第一張不食用,牛奶300毫升、樹莓果醬。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,草莓醬或樹莓果醬,
依次做完全部的麵糊,我這也是在挪威食堂學來的,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、挪威的棕色奶酪、比酸奶油的口感略為清爽些。挪威棕色山羊奶酪、可以過一下篩。快試試吧,方法有兩種。快試試吧WhatsAPP中文版whatsapp 電腦版安裝包WhatsAPP中文版下載ng>ng>
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,豆蔻粉,可沒想到口感特別好。無顆粒的麵糊就可 ,隻要注意不要過分攪拌就好,最傳統的是配酸奶油、糖60克、聚會時會這樣的。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克 、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,我原本以為會酸,不要急於疊放在一起,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,用第一張餅粘去機器的異味。輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,黃油60克、不會影響最終的口感,成為細膩的麵糊。做好的先放在架子上,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,打那以後,也有的人愛用藍莓醬。顏色依據你的喜愛調整 。豆蔻少許
003
製作:
首先製作華夫餅麵糊,又沒有電動打蛋器的話,那天新來WWhatsAPP中文版hatsAPP中文版下載trong>whatsapp 電腦版安裝包了一位廚師,
(责任编辑:樸孝信)