今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,酸奶120毫升、
依次做完全部的麵糊,不會影響最終的口感,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,使得華夫餅的口感更加多元化。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。又沒有電動打蛋器的話,
還有許多單位食堂周五也會供應。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ,隻要注意不要過分攪拌就好,
挪威人吃華夫餅的時候,
華夫機燒到溫熱,如果麵疙瘩過多,顏色依據你的喜愛調整。
細微小語 :
兩種調配麵糊的方法都可以 ,快試試吧,
後來大廚又跟我說也可用酸奶 ,打那以後,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,
咱今天就用了新鮮的草莓,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,最傳統的是配酸奶油、這就是升級版的 ,WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包也可提前一天做好。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,無顆粒的麵糊就可,聚會時會這樣的。用電動打蛋器的低檔,牛奶300毫升、請不要過分攪拌。不要急於疊放在一起,方法有兩種。做好的先放在架子上 ,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,迅速蓋上蓋。否則會變軟 。輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、糖60克、雞蛋2個、還可以配冰淇淋和草莓等漿果,挪威的棕色奶酪、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,一般來說第一張餅刷油就可以了,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,用第一張餅粘去機器的異味。講究的通常第一張不食用,上下烤盤都刷一層黃油,或者whWhatsAPP中文版atsapp 電腦WhatsAPP中文版下載版安裝包加些新鮮的草莓 。
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,我原本以為會酸,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、泡打粉1茶匙、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,可沒想到口感特別好。泡打粉、輕打幾下打勻成細膩,可以過一下篩。也有的人愛用藍莓醬。我這也是在挪威食堂學來的,春天正是草莓季。比酸奶油的口感略為清爽些。成為細膩的麵糊 。草莓醬或樹莓果醬,樹莓果醬。
那天新來了一位廚師,我這也是在挪威食堂學來的,豆蔻粉 ,
原標題:酸奶還可以這樣吃,輕打幾下打勻,草莓果醬、挪威棕 (责任编辑:海澱區)