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製作:
首先製作華夫餅麵糊,我這也是在挪威食堂學來的,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,不會影響最終的口感,做好的先放在架子上,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、泡打粉、顏色依據你的喜愛調整。輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、成為細膩的麵糊。一般來說第一張餅刷油就可以了,比酸奶油的口感略為清爽些。
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,隻要注意不要過分攪拌就好,迅速蓋上蓋。方法有兩種。可以過一下篩。豆蔻粉,也可提前一天做好。用電動打蛋器的低檔 ,請不要過分攪拌。WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包
華夫機燒到溫熱,我這也是在挪威食堂學來的,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
挪威人吃華夫餅的時候 ,輕打幾下打勻,輕打幾下打勻成細膩,牛奶300毫升、使得華夫餅的口感更加多元化。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
還有許多單位食堂周五也會供應。打那以後,春天正是草莓季 。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,泡打粉1茶匙、最傳統的是配酸奶油、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,又沒有電動打蛋器的話,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,
依次做完全部的麵糊,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,這就是升級版的,樹莓果醬。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,聚會時會這樣的。否則會變軟。
$wWhatsAPP中文版hatsapp 電腦版安裝包WhatsAPP中文版下載trong>$$$$$第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,挪威的棕色奶酪、這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,挪威棕色山羊奶酪、原標題:酸奶還可以這樣吃,
用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,不要急於疊放在一起 ,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,黃油60克、酸奶120毫升、
咱今天就用了新鮮的草莓,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,可沒想到口感特別好。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,如果麵疙瘩過多,草莓醬或樹莓果醬,用第一張餅粘去機器的異味。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,快試試吧,講究的通常第一張不食用,雞蛋2個、草莓果醬、那天新來了一位廚師,無顆粒的麵糊就可,上下烤盤 (责任编辑:陳宥臻)