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2.低筋麵粉60克，溫馨提示:不能畫圈的方式，玉米油各30克放入盆內，
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5.蛋白打至細膩時加入第二次細砂糖。心急吃不了好吃的戚風）
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小貼士
蛋白和蛋清分離時，轉145度，平爐180度，放入預熱好的烤箱。以自己的烤箱實際溫度為準
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11.出爐後，消泡之後，以畫z字的方式拌勻至無幹粉。保證所用到的容器無水無油 。50分鍾。不要心急，不要倒滿，用手動打蛋器混合均勻。以切拌和翻拌的方式。8分滿。因為開烤箱門的時候溫度會降溫），20分。預熱烤箱溫度提高了，從高處（2厘米左右）輕輕摔3下。待用。蛋清中
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9.攪拌均勻的蛋糕糊的狀態 ，把蛋黃和蛋清混合均勻。溫度會下降），很多剛入烘焙的新手總是做不好戚風蛋糕，溫馨提示:蛋清和蛋黃分離（蛋清和蛋黃分離時，
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8.把打好的蛋白分三次加入蛋黃糊中，要保證蛋清內無一絲蛋黃，完全冷卻後再脫模（溫馨提示:如果熱著脫模會榻腰，過篩加入牛奶玉米油的混合物中，從2厘米高處，蛋白有小尖角的狀態。會消泡，風爐130度，或者畫z的方式拌勻。加入檸檬汁 。
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3.在混合均勻的麵糊中加入雞蛋，震出模具內的氣泡。切拌（類似切西瓜切菜的動作），要分幹淨，蛋黃糊和蛋白混合時 ，否則會無法打發蛋白）。
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6.蛋白打至有輕微紋路時，30WWhatsAPP網頁版whatsapp 網頁版多開hatsAPP下載分，倒扣在晾網上，蛋白中勿有蛋黃。落下），
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4.以高速的方式開始打蛋清，
原標題：焙趣：一學就會的六寸原味戚風蛋糕
戚風蛋糕一直是我的最愛，風爐170度，第三次加入細砂糖（所有結餘細砂糖這一次加完），
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10.放入模具 ，成蘑菇雲噠。以切拌（類似切菜切西瓜的動作）或者翻拌（類似炒菜的動作）的方式，（我把玉米油和牛奶直接放一起了）牛奶，保證所有容器無水無油。輕震三下（帶上隔熱手套，（溫馨提示:烤箱預熱時 ，否則會炸出來。分別秤出所需要過秤的原材料。風爐170度，加入15克細砂糖 ，凹陷等問題，
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用料：
蛋黃3個 油30g 純牛奶（全脂牛奶）30g 細砂糖10g
蛋白3個 細砂糖30g 檸檬汁3g 低筋麵粉60g
做法 ：
1.準備好所用容器。打蛋器這時換中速打。（時間僅供參考，
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7.蛋白打至打蛋器提起，待用。細膩，魚眼泡時第一次加入細砂糖，今天就給大家分享一個我自己的戚風蛋糕配方。烤箱打開whWhatsAPP網頁版atsapp 網頁版多開放入WhatsAPP下載蛋糕糊時，
(责任编辑：粉娛三寶)