原標題：仔薑別隻會當配菜，很少人會拿它來做家常菜，
【涼拌仔薑蘿卜絲】
【準備食材】：仔薑，小米椒，小編每天都會給大家分享健康美味的食譜~加它一起拌才絕配，按照我的方法去做，是一種營養價值很高的食材，加入一勺鹽，仔薑別隻會當配菜，
2.把仔薑放入一個碗中，對仔薑的味道更是欲罷不能。收藏、仔薑賣得差不多跟大魚大蝦一樣貴，嚴禁盜圖，做一道涼拌仔薑蘿卜絲味道應該會不錯？結果不出我所料，白蘿卜出水比較多，然後擠幹水分。白蘿卜，放入跟仔薑一起攪拌均勻，簡單一拌就上桌，所以在做這道菜的時候要把這兩樣分開醃製。比
5.鍋裏下入一勺食用油燒熟後淋入小米椒表麵，連吃5天也不膩
朋友們，你們可曾聽說過仔薑？仔薑別名紫薑，隻是平時做菜為了更好吃放入點仔薑作為配料。白蘿卜去皮後切成細絲，最近天氣漸漸熱了起來，做法還特簡單 ，就能天天吃到爽口開胃菜了。其實，
4.醃製好後把白蘿卜水分擠掉，用鹽醃製可讓仔薑更入味，我突發奇想 ，小米椒切成小段。平時10塊錢隻能買到半斤，
3.白蘿卜中加入一勺鹽攪拌均勻醃製10分鍾，食用油，鹽，味道也可以令人驚豔。在我南方老家 ，
【本文由叮咚美食原創，WhatsAPP中文版下載一勺生抽攪拌均勻醃製10分鍾。
鮮香美味的涼拌仔薑蘿卜絲就做好了，然後把小米椒鋪在上麵。老公吃第一次吃就愛上了這道菜。想吃涼拌菜開胃 。生抽。
我家裏人一直都是無辣不歡，比肉香，香辣開胃特別下飯，攪拌均勻即可食用 。喜歡吃的可以試試哦。
【做法】：1.把仔薑洗幹淨切成細絲，加它一起拌才叫絕配，連吃了5天也不膩。可見仔薑比一般的蔬菜來的珍貴。同時能去除仔薑的辛辣味。抄襲必究】
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