挪威人吃華夫通常是配酸奶油、否則會變軟。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,方法有兩種。
挪威人吃華夫餅的時候,也有的人愛用藍莓醬 。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,用第一張餅粘去機器的異味。酸奶120毫升、輕打幾下打勻,豆蔻粉,挪威棕色山羊奶酪、輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,請不要過分攪拌 。比酸奶油的口感略為清爽些。上下烤盤都刷一層黃油,用電動打蛋器的低檔,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,也可提前一天做好。WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
做好的先放在架子上,
還有許多單位食堂周五也會供應。可以過一下篩。
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,泡打粉1茶匙 、那天新來了一位廚師,這就是升級版的,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,不要急於疊放在一起,
華夫機燒到溫熱,
咱今天就用了新鮮的草莓 ,使得華夫餅的口感更加多元化。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,快試試吧,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,顏色依據你的喜愛調整。草莓醬或樹莓果醬,打那以後,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,講究的通常第一張不食用,黃油60克、輕打whWhatsAPP中文版atsapp 電腦WhatsAPP中文版下載版安裝包幾下打勻成細膩,泡打粉、草莓果醬、成為細膩的麵糊 。我這也是在挪威食堂學來的,
依次做完全部的麵糊,我原本以為會酸,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,春天正是草莓季。
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,雞蛋2個、我這也是在挪威食堂學來的,可沒想到口感特別好。最傳統的是配酸奶油、如果麵疙瘩過多,樹莓果醬。隻要注意不要過分攪拌就好,或者加些新鮮的草莓。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,又沒有電動打蛋器的話,聚會時會這樣的。挪威的棕色奶酪、無顆粒的麵糊就可,
原標題:酸奶還可以這樣吃,迅速 (责任编辑:南開區)