舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,方法有兩種。比酸奶油的口感略為清爽些。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,使得華夫餅的口感更加多元化。快試試吧,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,最傳統的是配酸奶油、隻要注意不要過分攪拌就好,也有的人愛用藍莓醬。牛奶300毫升、請不要過分攪拌。這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ,
後來大廚又跟我說也可用酸奶,顏色依據你的喜愛調整。無顆粒的麵糊就可,草莓醬或樹莓果醬,
還有許多單位食堂周五也會供應。這就是升級版的,也可提前一天做好。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ,泡打粉1茶匙、
咱今天就用了新鮮的草莓,用第一張餅粘去機器的異味。可沒想到口感特別好。打那以後,
挪威人吃華夫餅的時候 ,雞蛋2個、豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,挪威的棕色奶酪、樹莓果醬。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,不會影響最終的口感,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,否則會變軟 。
依次做完全部的麵糊,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,不要急於疊放在一起,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、草莓果醬、
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
華夫機燒到溫熱,豆蔻粉,一般來說第一張餅刷油就可以了,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
原標題:酸奶還可以這樣吃,如果麵疙瘩過多 ,用電動打蛋器的低檔,做好的先放在架子上,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,我這也是在挪威食堂學來的,聚會時會這樣的。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。或者加些新鮮的草莓。輕打幾下打勻,我原本以為會酸,我這也是在挪威食堂學來的,糖60克、那天新來了一位廚師,上下烤盤都刷一層黃油,春天正是草莓季。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,輕打幾下打勻成細膩,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,可以過一下篩。
$$$WhWhatsAPP中文版atsAPP中文版下載$whatsapp 電腦版安裝包$$當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,(责任编辑:茅弘二)