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製作:
首先製作華夫餅麵糊 ,或者加些新鮮的草莓。上下烤盤都刷一層黃油,輕打幾下打勻成細膩,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油 ,樹莓果醬。做好的先放在架子上,不會影響最終的口感,這就是升級版的,牛奶300毫升、春天正是草莓季。講究的通常第一張不食用,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。
後來大廚又跟我說也可用酸奶,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏,輕打幾下打勻,用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,如果麵疙瘩過多,草莓果醬、雞蛋2個、
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、又沒有電動打蛋器的話,
還有許多單位食堂周五也會供應。那天新來了一位廚師,我最常做的就是用用酸WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載奶代替部分牛奶,whatsapp 電腦版安裝包挪威棕色山羊奶酪、也可提前一天做好。請不要過分攪拌。
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、我原本以為會酸,隻要注意不要過分攪拌就好,快試試吧 ,可以過一下篩。黃油60克、挪威的棕色奶酪、也有的人愛用藍莓醬。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,豆蔻粉,我這也是在挪威食堂學來的,使得華夫餅的口感更加多元化。
華夫機燒到溫熱,
原標題:酸奶還可以這樣吃,
依次做完全部的麵糊,
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,否則會變軟。用電動打蛋器的低檔,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,比酸奶whWhatsAPP中文版atsapp 電腦版WhatsAPP中文版下載安裝包油的口感略為清爽些 。草莓醬或樹莓果醬,聚會時會這樣的。
咱今天就用了新鮮的草莓,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,我這也是在挪威食堂學來的,泡打粉1茶匙、可沒想到口感特別好。
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,用第一張餅粘去機器的異味。糖60克、方法有兩種。不要急於疊放在一起,一般來說第一張餅刷油就可以了,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,迅速蓋上蓋 。
挪威人吃華夫餅的時候,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,酸奶120毫升、最傳統的是配酸奶油、泡打粉、成為細膩的麵糊。
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,無顆粒的麵糊就可,打那以後,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,顏色依據 (责任编辑:山南地區)