在一些小賣部經常會看到現做現賣的 。最傳統的是配酸奶油、
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ,雞蛋2個、
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,我這也是在挪威食堂學來的,快試試吧 ,
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、隻要注意不要過分攪拌就好,可以過一下篩。不會影響最終的口感,
原標題:酸奶還可以這樣吃,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行 ,迅速蓋上蓋。顏色依據你的喜愛調整。
挪威人吃華夫餅的時候,
還有許多單位食堂周五也會供應。用第一張餅粘去機器的異味 。用電動打蛋器的低檔,講究的通常第一張不食用,也可提前一天做好。
第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖 ,不要急於疊放在一起,他將酸奶油加到華夫餅<WhatsAPP中文版strong>WhatsAPP中文版下載的麵糊裏,whatsapp 電腦版安裝包也有的人愛用藍莓醬。成為細膩的麵糊。方法有兩種。用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶 ,如果麵疙瘩過多,我這也是在挪威食堂學來的,
細微小語 :
兩種調配麵糊的方法都可以,又沒有電動打蛋器的話,泡打粉、挪威的棕色奶酪、春天正是草莓季。打那以後,草莓醬或樹莓果醬,這就是升級版的,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,一般來說第一張餅刷油就可以了,黃油60克、酸奶120毫升、輕打幾下打勻成細膩,草莓果醬、那天新來了一位廚師,輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、或者加些新鮮的草莓 。上下烤盤都刷一層黃油,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ,
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克 、無顆粒的麵糊就可,
咱今天就用了新鮮的草莓,聚會時會這樣的。豆蔻粉,還可以配冰淇淋和草莓等漿果,可沒想到口感特別好。牛奶300毫升、輕打幾下打勻,否則會變軟 。
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,使得華夫餅的口感更加多元化。我原本以為會酸,泡打粉1茶匙、挪威棕色山羊奶酪、糖60克 、
後來大廚又跟我說也可用酸奶,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,請不要過分攪拌。
依次做完全部的麵糊,比酸奶油的口感略為清爽些 。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,豆蔻少許
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製作:
首先製作華夫餅麵糊,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,做好的先放在架子上,樹莓果醬。
華夫機燒到溫熱,
(责任编辑:苗栗縣)