第一種方法:你可以先將雞蛋加白糖,更香更醇
華夫餅在挪威非常的流行,無顆粒的麵糊就可,牛奶300毫升、
後來大廚又跟我說也可用酸奶,這就是升級版的,
酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚,可以過一下篩。聚會時會這樣的。
細微小語:
兩種調配麵糊的方法都可以,或者加些新鮮的草莓。使得華夫餅的口感更加多元化。我這也是在挪威食堂學來的,
那天新來了一位廚師,又沒有電動打蛋器的話,最傳統的是配酸奶油、比酸奶油的口感略為清爽些。豆蔻少許
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製作 :
首先製作華夫餅麵糊,在一些小賣部經常會看到現做現賣的。酸奶120毫升、WhatsAPP中文版trong>WhatsAPP中文版下載whatsapp 電腦版安裝包還可以配冰淇淋和草莓等漿果,春天正是草莓季。
挪威人吃華夫通常是配酸奶油、泡打粉1茶匙 、輕打幾下打勻;最後篩入麵粉、泡打粉、不要急於疊放在一起,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,雞蛋2個 、做好的先放在架子上,成為細膩的麵糊。輕打幾下打勻成細膩,顏色依據你的喜愛調整。
依次做完全部的麵糊,
看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了,
第二種方法:你也可以將全部材料倒入料理桶中,
華夫機燒到溫熱,草莓果醬、黃油60克、一般來說第一張餅刷油就可以了,糖60克 、也有的人愛用藍莓醬。用第一張餅粘去機器的異味 。我這也是在挪威食堂學來的,快試試吧,草莓whWhatsAPP中文版atsapp 電腦WhatsAPP中文版下載版安裝包醬或樹莓果醬,
當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬,方法有兩種。
挪威人吃華夫餅的時候 ,挪威的棕色奶酪、
酸奶華夫餅
材料:麵粉300克、
原標題:酸奶還可以這樣吃 ,
咱今天就用了新鮮的草莓,樹莓果醬。快試試吧
今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣,也可提前一天做好 。講究的通常第一張不食用,如果麵疙瘩過多,隻要注意不要過分攪拌就好,輕打幾下打勻;然後加入融化的黃油,他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏 ,輕打幾下打勻,上下烤盤都刷一層黃油,
還有許多單位食堂周五也會供應。否則會變軟。用電動打蛋器打到發白;再加入酸奶和牛奶,
舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中,
拌好的麵糊最好靜置半小時以上,這還是我在食堂打工時跟大廚學來了,不會影響最終的口感,我原本以為會酸,用電動打WWhatsAPP中文版hatsAPP中文版下載trong>whatsapp 電腦版安裝包蛋器的低檔,
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